외할머니 솜씨(外婆手藝)的紅豆冰~~必吃~~太太太太太好吃!!!
冰鋪上厚厚的芝麻+熟透的紅豆+Q軟的麻糬
說到全州~大家想到的一定都是全州拌飯,豆芽湯泡飯...但這次都沒吃到,因為這個那個所以沒機會吃
不過有吃到的這些,也都是非常無敵驚人的好吃,而且也是排隊熱店
裡面空間不是很大,但也擠了好多人,位置是比較擠一點
這裡很好的是~沒限制低消,如果是兩個人可以只點一碗冰一起吃,吃完後不馬上走,其實他也不會趕人
只不過如果你看到外面排隊的人後還好意思就醬坐著的話.....
營業時間:平日12:00-22:00 假日11:00-22:00 最好一開門就來
我會建議不要選假日來全州,人很多,這裡已經變成很觀光的城市
淡季的平日來會非常悠閒,而且店應該幾乎不用排隊
三款比較熱門的
我們三種都點,分著吃
這是雙和湯~~是四物湯,適合需要補一下的人,很順口,味道雖重但不會膩(因為台灣喝的罐裝四物飲好膩)
熱紅豆湯~~也好好吃,冬天吃的話就是超幸福,紅豆煮得很熟爛+麻糬(很軟嫩,跟加在冰上的麻糬吃起來又不一樣)
所以有去全州的話,一定要來吃這家喔!!!
不想補一下的話~也一定要嚐一下紅豆冰跟熱紅豆湯的拉!!!
這家有名的是"麻糬吐司"~~看到麻糬了吧,上面是豆子粉不是花生粉喔~這道真的好特別!!!大推
還點了焗烤火腿吐司~雖然這個到處吃得到,但他們家做得也好吃
記得來cafe moi吃麻糬吐司喔
這是"酒麵包",用馬格利做成
全州的馬格利也很有名,"馬格利是韓國歷史最悠久的傳統酒,是將糯米、麥、麵粉等蒸後加入酵母與水發酵而成"
酒精濃度大多在10%以下,我在全州買了黑豆口味的馬格利(6%),味道很像黑豆漿,哈
吃起來很像發粿,很鬆,真的有酒味,會忍不住一直扒來吃
記得要來買酒麵包喔!
全州獨有的母酒
"在馬格利裡加入生薑、大棗、甘草、人蔘、葛藤、肉桂粉等8種韓藥材煮成的酒"
酒精濃度只有1.5%,喝起來幾乎都是肉桂味,可以試試看
小玉說故事時間:為什麼叫"母酒"呢?
因為以前有一戶人家的兒子非常愛喝酒,喝到每天早上醒來頭都很痛
做媽的很心疼,於是自己研究出這款酒.....因而得"母酒"之美名
PNB~這家巧克力派很有名~也是排隊熱店
不過這類型巧克力派,其實台灣也吃得到,而且一顆要價近台幣50,所以買顆兩人先分著吃看看吧
排隊排得很誇張,重點是裡面巧克力派已經被掃光了,所以不是排隊就能買得到的
真的很想買的話,放心~~全州有3家PNB,都在附近而已,進去拿名片
再來要介紹我們晚餐吃的~專賣肉排,辣豬腳的店
還好肉排不辣,因為只能吃肉排(欸~不敢吃辣金寒慢),小玉又點了兩盤,因此....我吃了三塊(繼黑豬肉後,再次吃肉吃到怕)
但....肉排真的還蠻好吃的,很札實又外酥
這次我一定要學韓國人吃一次湯泡飯~只是依然無法理解為啥他們這麼喜歡這種吃法
OO豬肉--->辣
儘管菜單上已經寫著"辣"豬腳~不服輸的我一定要親嚐一口--->辣死我了
吃到都飽了~麵線才送來,我跟王老闆早忘了還有麵線,送來我們也吃不下了
結果~~小玉一下子兩碗咻咻咻幾口就把它解決了 太厲害惹
全州還有好多家美食,我們只停留整一天一夜,建議要去的可以多待個幾天
慢慢品味這個城市,不要假日去就好